De manière générale, Taïwan peut déjà être considéré comme l'un des producteurs alimentaires les plus performants au monde

La recherche agricole

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Taiwan avait été colonisée par le Japon pendant 50 ans avant la Seconde Guerre mondiale. À l'époque, le Japon considérait Taïwan comme son territoire permanent et développa l'île conformément aux normes japonaises les plus élevées et les meilleures. Ces développements ont compris des infrastructures, ainsi que des industries comme l'agriculture, l'élevage, la pêche et la foresterie.
Alors que les Japonais ont semé les graines, les générations actuelles en récoltent les fruits. Lors de leur reddition en 1945, le gouvernement du Kuomintang a hérité de l'excellente infrastructure de l'île.
Il ne fait aucun doute que l'industrie agricole deviendra encore plus importante au cours des prochaines décennies. Pourtant, le secteur agricole mondial est confronté à des risques sans cesse croissants à mesure que les catastrophes naturelles deviennent plus fréquentes et perturbatrices en raison du changement climatique. De plus, la population mondiale continue d'augmenter, les Nations Unies estimant qu'elle atteindra 9,7 milliards d'ici 2050. En conséquence, le secteur agricole cherche à incorporer de nouvelles technologies pour maximiser les rendements et améliorer l'efficacité afin de nourrir la planète en pleine croissance population. En fait, certaines estimations indiquent que la production agricole mondiale devra augmenter de 69% entre 2010 et 2050 pour répondre à ce besoin.
En fait, incorporer l'innovation technologique dans l'agriculture n'est pas nouveau. La révolution industrielle, par exemple, a donné naissance au coton égreneur, aux élévateurs à grains, aux engrais chimiques et au tracteur à essence, parmi de nombreuses autres innovations. À la fin des années 90, les agriculteurs ont commencé à utiliser des satellites pour planifier leur travail.

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Aujourd'hui, l'Internet des objets (IoT:  l'interconnexion entre l'Internet et des objets, des lieux et des environnements physiques.) façonne l'avenir de l'agriculture au niveau supérieur. Il est clair que l'agriculture intelligente, numérique et efficace est déjà de plus en plus courante chez les agriculteurs, l'agriculture de haute technologie devenant de plus en plus la norme.
À Taiwan, en ce qui concerne l'agriculture intelligente moderne basée sur la technologie, aucun autre endroit au monde n'est mieux équipé pour ce changement que Taiwan. Que ce soit à l'intérieur dans des fermes hydroponiques à plusieurs étages, des parcelles de terrain de petite taille intensives, des cultures souterraines ou des plantations à grande échelle, l'utilisation de l'énergie solaire, des drones, de l'IoT, des semi-conducteurs et des logiciels tout cela peut être observée à travers l'île.
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