Quelques éléments de réflexions rapportées par la presse Anglo-Saxonne
, en relation avec la production agricole, suite au sommet mondial de la biodiversité à Montréal.
1° - Aider les agriculteurs à adapter les productions :
Sélectionner ou introduire aux plantes des gènes caractéristiques de tolérance afin qu’elles puissent mieux réagir à la chaleur, à la sécheresse et aux inondations, aux sols salés. En Chine on a introduit plusieurs de ces caractéristiques au riz. De même de la tolérance aux agents pathogènes et les ravageurs (la tolérance est préférable à la résistance car la rusticité est plus stable alors que la résistance peut être contournée avec l’apparition de nouvelles souches de parasites qui se développent rapidement sans concurrence).
2° - Aider le développement et le déploiement des innovations agricoles responsables :
Améliorer l’aptitude à la photosynthèse pour augmenter les rendements. Il s’agit de reproduire ou introduire les gènes trouvés dans les cultures photo synthétiquement efficaces.
Augmenter la quantité de carbone qu'une plante puisse séquestrer dans le sol notamment grâce à un fort système racinaire.
Accélérer la domestication des cultures sauvages ou anciennes et délaissées en sources de nourriture et ainsi renforcer la résilience alimentaire.
3° - Travailler ensemble :
Recherche, éducation, organismes professionnels, Etat…
4°- Faire de l’amélioration qualitative des sols, des plantes, des animaux une priorité mondiale.
Reconcevoir les plantes cultivées afin de servir de sources alimentaires plus nutritives et plus durables. Revoir les pratiques d’élevage et de gestion des sols. Au Japon, par exemple, on a créé et commercialisé une variété de tomate qui exprime des composés bénéfiques à la santé, une agréable douceur et une légère acidité… .
