Le semencier mondial Syngenta lancera l'année prochaine un nouveau type de blé développé avec des techniques complexes de croisement aux États-Unis, battant des sociétés rivales qui tentent également de développer du blé à rendement plus élevé.
Le processus de développement est coûteux et difficile, et les entreprises ont vu un potentiel de rendement supplémentaire de 12 à 15%.
Comment est fabriqué le blé hybride ?
Pour produire des graines hybrides, on plante un mélange de plantes mâles et femelles dans les champs, puis on entoure d'une bordure de plantes mâles pour s'assurer que leur pollen sera le seul pollen disponible pour les femelles.
Le produit a été créé sans génie génétique. Le blé hybride, qui combine les caractéristiques positives des deux plantes mères. Deux grandes entreprises chimiques allemandes - BASF et Bayer prévoient leurs propres lancements de blé hybride à l'avenir.