Cultiver du blé dans des conditions de sécheresse pour faire du pain qui pourrait nourrir le monde pourrait devenir plus facile à l'avenir, grâce à de nouvelles recherches génétiques réalisées à l'Université de Haïfa et à l'Université de Californie à Davis.
La copie d'un groupe spécifique de gènes peut stimuler une croissance racinaire plus longue, permettant aux plants de blé de puiser de l'eau dans des sources plus profondes. "La duplication des gènes OPRIII entraîne une production accrue d'une hormone végétale appelée acide jasmonique - présente dans plusieurs plantes, dont le jasmin - qui provoque, entre autres processus, la production accélérée de racines latérales", a déclaré Dubcovsky. "Différentes doses de ces gènes peuvent être utilisées pour obtenir différentes racines." L'insertion d'un chromosome de seigle a entraîné une diminution des gènes de blé OPRIII et a provoqué des racines plus longues.
À ce jour, la réglementation dans la plupart des pays occidentaux ne permet pas l'amélioration génétique par des interventions artificielles pour modifier l'expression des gènes. Face à cette limitation, les scientifiques peuvent transférer ce résultat en utilisant des hybrides naturels de variétés existantes. Article original à consulter