Un Rwandais visionnaire cultive des pommes de terre suspendues dans l’air

 L’agriculture est ancrée dans la culture du peuple rwandais. En effet, le secteur emploie environ 67 pour cent de la population rwandaise et les terres arables s’étendent sur plus de 1,56 million d’hectares.

Cependant, la population rwandaise devrait passer de 10,5 millions en 2012 à 16,9 millions en 2032 et, en parallèle, la demande de nourriture devrait s’envoler. Par ailleurs, la superficie des terres arables devrait diminuer en raison de l’expansion urbaine constante que connaît le pays. 

L’aéroponie est un mode de culture ayant une faible incidence sur le climat, où les racines sont suspendues dans l’air et poussent dans un milieu humide. Les plantes, exclusivement cultivées hors sol, sont aspergées d’eau et d’une solution nutritive. Cette technique permet aux agriculteurs de maîtriser l’humidité, la température, le pH et la conductivité de l’eau à l’intérieur de la serre

«Je fais trois cycles de culture par an car il n’y a pas de rotation. Lorsque les nutriments sont bien maîtrisés, le rendement est assuré. Ce n’est pas le cas pour la culture en plein champ, qui est soumise aux aléas de la nature», dit-il.

Compte tenu de l’accroissement démographique et de l’expansion urbaine au niveau mondial, on a précisément besoin de méthodes agricoles novatrices pour redynamiser le secteur agricole
Voir l'article de la FAO

L'Internet mobile et les technologies numériques ont créé une vague d'entrepreneurs agricoles en Chine

En Chine, les agriculteurs peuvent accéder à des plates-formes de commerce électronique et social, telle que Pinduoduo, où les intérêts et la demande des utilisateurs est agrégée et peut leur être transmise. Ils peuvent ainsi ajuster leurs plans de production et de vente en conséquence.
Davantage d'agriculteurs peuvent devenir des entrepreneurs du commerce électronique. Lorsque de nouveaux canaux sont créés pour transporter les produits agricoles vers les villes, chaque agriculteur peut devenir un commerçant en ligne car la demande dans les villes de produits agricoles frais et sûrs augmente rapidement 

Les agriculteurs peuvent aussi utiliser ces plates-formes pour regrouper des commandes de plus gros volumes. Les agriculteurs deviennent moins dépendants des distributeurs et leur permet de vendre directement aux consommateurs. Les plates-formes numériques peuvent développer des profils d'utilisateurs pour fournir des informations sur la demande du marché qui était auparavant inaccessible aux agriculteurs. En conséquence, les agriculteurs peuvent gagner plus grâce à des coûts de distribution inférieurs et des commandes plus importantes. Ce système est connu sous le nom de «C2M» ou modèle consommateur-fabricant. Les technologies numériques transforment les modèles traditionnels de l'industrie agricole . En savoir plus

 

Réformes de la politique agricole indienne : vers la fin des mandis et du soutien ?

 Les réformes envisagées assoupliront les règles concernant la vente, la tarification et le stockage des produits agricoles - règles qui ont protégé les agriculteurs indiens du marché libre pendant des décennies.
Les politiques anciennes permettent aux acheteurs privés de stocker des produits essentiels pour les ventes futures, ce que seuls les agents agréés par le gouvernement pouvaient faire; et elles décrivent les règles de l'agriculture contractuelle, où les agriculteurs adaptent leur production à la demande d'un acheteur spécifique.
L'un des changements les plus importants est que les agriculteurs seront autorisés à vendre leurs produits au prix du marché directement à des acteurs privés - entreprises agricoles, chaînes de supermarchés et épiciers en ligne. La plupart des agriculteurs indiens vendent actuellement la majorité de leurs produits sur des marchés de gros contrôlés par le gouvernement ou des mandis à des prix planchers garantis.
Mais les agriculteurs craignent surtout que cela conduise à terme à la fin des marchés de gros et à des prix garantis, les laissant sans option de secours. Autrement dit, s'ils ne sont pas satisfaits du prix proposé par un acheteur privé, ils ne peuvent pas retourner au mandi ou l'utiliser comme monnaie d'échange pendant les négociations.

Les manifestations ont été les plus fortes au Pendjab et dans l'État voisin de Haryana, où le système de mandi est fort et la productivité est élevée - de sorte que seul le gouvernement a été en mesure d'acheter le volume de produits à un prix fixe.
De la faible productivité aux propriétés foncières fragmentées, en passant par le manque d'infrastructures de stockage et un endettement élevé, plusieurs raisons expliquent la détresse agraire persistante en Inde

Abu Dhabi va construire la plus grande ferme couverte du monde

 Abu Dhabi va construire la plus grande ferme couverte du monde dans le cadre d'une initiative majeure visant à renforcer la sécurité alimentaire des EAU.
GreenFactory Emirates a pour objectif de produire 10 000 tonnes d'aliments frais chaque année sur une parcelle de 17,5 hectares avec une superficie de culture de 160000 mètres carrés.
Le projet avant-gardiste est développé par RainMaker Capital Investment d'Abou Dhabi en partenariat avec GrowGroup IFS des Pays-Bas.

Cheikh Mohammed dit que le défi Covid-19 met en évidence la nécessité de faire de la sécurité alimentaire et hydrique une priorité absolue
"Les organisations du secteur privé ont des caractéristiques entrepreneuriales qui stimulent l'innovation. Elles possèdent les qualités nécessaires pour perturber les systèmes agricoles non durables existants."
Les méthodes agricoles avancées réduiront la consommation d'eau de 95% et l'empreinte carbone de 40%, selon un communiqué conjoint.
Dans le cadre de ces plans ambitieux, des fermes couvertes devraient être construites dans d'autres régions du monde touchées par des climats extrêmes
Lody Embrechts, ambassadrice des Pays-Bas aux Émirats Arabes Unis, s'attend à ce que les Émirats récoltent les fruits des connaissances acquises aux Pays-Bas.
"Notre sécurité alimentaire et hydrique fait partie de notre sécurité nationale. Et la durabilité et la préservation du niveau de confort aux EAU nous obligent à accroître la sensibilisation nationale sur l'importance de préserver nos ressources et de créer un système autosuffisant". Article à consulter

Aux Emirats Arabes : une révolution agricole au milieu du désert

La pandémie de Covid-19, en soulignant le risque d'une perturbation de l'approvisionnement à l'échelle mondiale en produits périssables, est venue rappeler l'importance du concept de sécurité alimentaire.

Les Emirats arabes unis en général ont peu de ressources en eau, peu de terres arables et un environnement désertique hostile à l'agriculture. Les membres de la fédération des Emirats arabes unis, importent 90% de leurs besoins alimentaires. Les produits, notamment frais arrivent du monde entier par voie aérienne (5000 km en moyenne). L'autosuffisance alimentaire devient de plus en plus un objectif clé à long terme.

Les Emirats ont commencé à acheter ou à louer des terres agricoles principalement en Afrique de l'Est, afin de garantir leur approvisionnement. Ces pays peuvent être soumis à tensions politiques qui peuvent perturber la production et l’exportation des denrées. 

Ne plus dépendre des importations, produire localement, tout au long de l'année sans se préoccuper du changement climatique, de la pluviométrie ou de la sécheresse, disent les promoteurs des fermes verticales. 

A l'instar d'Al-Badia, une ferme verticale à Dubaï, de nombreuses fermes poussent dans les émirats. On apporte à chaque plante la quantité de lumière, d'humidité, de chaleur et d'eau dont elle a besoin. La Ferme maraîchère, Al-Badia, produit différents légumes à la verticale avec des techniques alliant des contrôles précis de la lumière et l'irrigation, en se targuant de recycler 90% de l'eau utilisée. On y cultive surtout des légumes feuilles et des plantes condimentaires.  Le succès est au rendez-vous pour les consommateurs des émirats. Découvrir le ferme

La Turquie veut devenir un pays `` d'agriculture intelligente ''

La Turquie veut devenir un pays « d’agriculture intelligente » pour surmonter ses problèmes agricoles, augmenter les revenus et assurer la sécurité alimentaire pour l'avenir.

L'agriculture turque dépend actuellement de millions de familles de petits agriculteurs

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, l'agriculture intelligente est un concept qui fait référence à l'utilisation de technologies modernes dans l'agriculture pour augmenter la quantité et la qualité des produits

Les agriculteurs peuvent utiliser des systèmes GPS, scanner le sol, gérer les données et bénéficier de l'Internet des objets pour s'adapter à de meilleures stratégies et augmenter l'efficacité de l'utilisation de pesticides ou d'engrais.

Deux pays dans le monde pourraient devenir des pays à agriculture intelligente pionniers grâce à leurs politiques et à la planification : les Pays-Bas et la Nouvelle-Zélande.

La Turquie parmi les 10 premiers pays agricoles

Alors que le produit agricole le plus précieux du pays était autrefois le blé, c'est maintenant le lait - le monde entier accorde de l'importance aux produits à valeur ajoutée.

Le pays exporte 1 827 produits agricoles différents dans 193 pays, ce qui est une évolution importante.

La Turquie est un pays autosuffisant en agriculture et en alimentation 

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Israël : chaque goutte d’eau compte

Malgré de nombreux défis, Israël a réussi à transformer son secteur agricole et est devenu un leader mondial de l'agriculture et de la gestion de l'eau. Israël enregistre la productivité de lait de vache la plus élevée au monde (13 000 litres contre 6 000 litres en Europe), le rendement en tomates le plus élevé (300 tonnes par hectare contre 50 au niveau mondial) et la plus faible perte de grains après récolte au monde avec une perte de 0,5% seulement contre 20%. Israël est devenu aussi le leader mondial pour les dattes, les grenades, les oranges. Israël a un système d'innovation multidisciplinaire axé sur les agriculteurs et axé sur la résolution de problèmes. En fait, Israël a surmonté des défis écrasants, tels que la pénurie d'eau et les mauvaises conditions foncières, pour devenir un leader mondial des technologies agricoles et de gestion de l'eau.
La poursuite de l'innovation agro-technologique permet aux agriculteurs d'utiliser plus efficacement l'eau et les engrais, de cultiver des cultures résistantes aux maladies et à la sécheresse et d'exploiter les données au-dessus et en dessous du sol pour augmenter la qualité et la quantité.
Le désert du Néguev en Israël et la forêt de Yatir fournissent des laboratoires vivants parfaits pour les recherches. Le Néguev fait partie de la ceinture désertique saharienne et arabe et est l'un des endroits les plus arides de la Terre. Israël est en avance sur le monde en ce qui concerne l'extrême efficacité de l'eau, car l'eau est rare et précieuse.
L'irrigation goutte à goutte de précision israélienne - et les technologies d'analyse de données associées - sont des outils essentiels pour les agriculteurs confrontés à un monde plus sec et plus chaud.
Un exemple : selon la société Netafim, «le riz cultivé avec l'irrigation au goutte-à-goutte produit non seulement du riz paddy conventionnel, mais utilise également 70% moins d'eau, réduit les émissions de méthane à presque zéro et réduit l'absorption d'arsenic jusqu'à 90%" Article à consulter

De manière générale, Taïwan peut déjà être considéré comme l'un des producteurs alimentaires les plus performants au monde

La recherche agricole

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Taiwan avait été colonisée par le Japon pendant 50 ans avant la Seconde Guerre mondiale. À l'époque, le Japon considérait Taïwan comme son territoire permanent et développa l'île conformément aux normes japonaises les plus élevées et les meilleures. Ces développements ont compris des infrastructures, ainsi que des industries comme l'agriculture, l'élevage, la pêche et la foresterie.
Alors que les Japonais ont semé les graines, les générations actuelles en récoltent les fruits. Lors de leur reddition en 1945, le gouvernement du Kuomintang a hérité de l'excellente infrastructure de l'île.
Il ne fait aucun doute que l'industrie agricole deviendra encore plus importante au cours des prochaines décennies. Pourtant, le secteur agricole mondial est confronté à des risques sans cesse croissants à mesure que les catastrophes naturelles deviennent plus fréquentes et perturbatrices en raison du changement climatique. De plus, la population mondiale continue d'augmenter, les Nations Unies estimant qu'elle atteindra 9,7 milliards d'ici 2050. En conséquence, le secteur agricole cherche à incorporer de nouvelles technologies pour maximiser les rendements et améliorer l'efficacité afin de nourrir la planète en pleine croissance population. En fait, certaines estimations indiquent que la production agricole mondiale devra augmenter de 69% entre 2010 et 2050 pour répondre à ce besoin.
En fait, incorporer l'innovation technologique dans l'agriculture n'est pas nouveau. La révolution industrielle, par exemple, a donné naissance au coton égreneur, aux élévateurs à grains, aux engrais chimiques et au tracteur à essence, parmi de nombreuses autres innovations. À la fin des années 90, les agriculteurs ont commencé à utiliser des satellites pour planifier leur travail.

biocontrôle des moustiques 

Aujourd'hui, l'Internet des objets (IoT:  l'interconnexion entre l'Internet et des objets, des lieux et des environnements physiques.) façonne l'avenir de l'agriculture au niveau supérieur. Il est clair que l'agriculture intelligente, numérique et efficace est déjà de plus en plus courante chez les agriculteurs, l'agriculture de haute technologie devenant de plus en plus la norme.
À Taiwan, en ce qui concerne l'agriculture intelligente moderne basée sur la technologie, aucun autre endroit au monde n'est mieux équipé pour ce changement que Taiwan. Que ce soit à l'intérieur dans des fermes hydroponiques à plusieurs étages, des parcelles de terrain de petite taille intensives, des cultures souterraines ou des plantations à grande échelle, l'utilisation de l'énergie solaire, des drones, de l'IoT, des semi-conducteurs et des logiciels tout cela peut être observée à travers l'île.
Pour en savoir plus: 

Les relations de la Chine avec l'Afrique sont illustrées ici avec les tensions sur le marché de l'ail kenyan

Le secteur agricole emploie 40% des 49 millions d'habitants du Kenya et représente 26% de son économie.
Ces dernières années, la Chine a offert aux pays africains des prêts, une aide au développement et financé de vastes projets d'infrastructure dans le cadre de l'initiative Belt and Road,
Les agriculteurs producteurs d’ail sont préoccupés par les bulbes importés et souhaitent que le gouvernement agisse «L’ail chinois devrait être taxé à un niveau élevé afin que l'agriculteur kenyan puisse gagner quelque chose » disent-ils.
Le Kenya importe actuellement environ 50% de son ail, selon les statistiques officielles
Mais ils ont du mal à comprendre pourquoi de nombreux consommateurs kenyans optent pour les bulbes d'ail blanc chinois plus ronds et plus lisses que les produits cultivés localement. Alors que l'ail chinois présente de plus grosses gousses plus faciles à peler à la main que la variété kenyane qui est plus complexe, ils disent que l’ail de leur pays possède un avantage clé : son goût. "L'ail kenyan est vraiment sucré"
Transparency International classe le Kenya parmi les pays les plus corrompus au monde - 144e sur 180 pays selon l'indice de l'an dernier.
Le Kenya a emprunté l’argent à la Chine. " Nous ne pouvons pas vous dire où va l'argent et nous n’avons que des sentiers pour transporter notre production ».
Les producteurs soulignent le manque d'infrastructures locales qui rend si difficile la concurrence avec les importations.
"Il n'y a pas de route ici", expliquent-ils. "L'argent a été mangé."
Article à consulter

Avocats : « l’or vert » fait des dommages dans l'environnement

jeunes plants d'avocatiers

Nouvelle zone de  plantations en Colombie

La consommation d’avocats ne cesse de s’accroitre dans le monde. Aux États-Unis, la consommation a plus que doublé en seulement 10 ans. Malgré la création massive de valeur et son succès, la production d'avocats a des coûts et des dommages environnementaux substantiels et irrémédiables en Amérique (Mexique, Colombie…). Une demande disproportionnée de fruits a créé un effet de changement climatique. Des terres forestières abritant une faune diversifiée ont été détruites pour produire de l'avocat, et de nombreuses autres ont été intentionnellement brûlées. Les vieux arbres sont souvent abattus pour fournir aux avocats plus de soleil, contribuant à la déforestation et, par conséquent, au réchauffement climatique. Actuellement, dans la zone de production d'avocats du Michoacán au Mexique, il y a eu une augmentation de la température et les orages sont plus irréguliers. Des recherches de l'Université nationale autonome du Mexique Campus Morelia ont identifié que l'État a de nouvelles tendances : être de plus en plus chaud et sec avec des saisons froides moins intenses et une plus grande force des cyclones. La perte du couvert forestier et les changements climatiques montrent également que le taux de présence et d'arrivée du papillon monarque au Michoacán a également baissé. Un hectare d'avocats avec 156 arbres consomme 1,6 fois plus d'eau qu'une forêt avec 677 arbres par hectare.
 Nous devons de toute urgence commencer à réfléchir à l'origine de nos aliments et créer des chaînes alimentaires de consommation plus durables.  Article consulté

Revitalisation de la culture yéménite séculaire: le CAFE

Le Yémen exporte du café depuis les années 1400 : le port de Mokha en mer Rouge a donné son nom à ce café chocolaté. Bien qu’originaire d'Éthiopie, le caféier a été sélectionné pour nous donner la boisson d’aujourd’hui depuis les monastères soufis du Yémen qui la partageait avec les commerçants et les pèlerins. Finalement, le café a fait son chemin vers Constantinople (aujourd'hui Istanbul), Bagdad et Londres et par conséquent a favorisé la montée de la consommation du café en Europe.
Aujourd'hui, l'industrie mondiale du café atteint 60 milliards d’euros de chiffre d’affaires, ce qui fait du café le produit commercial le plus précieux au monde après le pétrole. Une poignée croissante d'agriculteurs et d'exportateurs sont déterminés à restaurer la réputation du Yémen en tant que berceau de cet « or noir ».
Le Yémen souffre depuis longtemps de problèmes chroniques de gestion de l’eau, un problème exacerbé par l’addiction du pays pour le khat, une feuille de narcotique doux, mâchée par la plupart des hommes. Au moins la moitié de l'eau prélevée dans des aquifères est utilisée pour cette culture.
À Haraz, de plus en plus de locaux décident de supprimer les terrasses de khat et de cultiver du café
De petites entreprises exportatrices offrent des prêts sans intérêt et forment les planteurs à l’agroécologie.
Le terrain à haute altitude est sujet à la sécheresse, de sorte que les agriculteurs construisent et entretiennent constamment de petits barrages pour canaliser les eaux de ruissellement du haut des montagnes.
Un retour espéré d’un café de qualité pour des planteurs qui aspirent à la paix.
Pour en savoir plus:The Guardian

L'histoire de l'azote:: tout progrès a ses revers

Justus von Liebig, au milieu du 19e siècle a établi que la quantité d'azote dans le sol contrôle le taux de croissance des plantes. Liebig a imaginé un nouveau type d'agriculture: l'agriculture comme une branche de la chimie et de la physique. Le sol n'était qu'une base avec les attributs physiques nécessaires pour s'enraciner.
Pendant la Première Guerre mondiale deux chimistes allemands, Fritz Haber et Carl Bosch découvrent comment fabriquer artificiellement l’azote.  Aujourd'hui, le procédé Haber-Bosch est responsable de la quasi-totalité des engrais synthétiques du monde.
Un peu plus de 1% de l’énergie industrielle mondiale y est consacrée.. Leurs prix Nobel ultérieurs étaient largement mérités: le processus Haber-Bosch, comme on l'appelle, était sans doute l'innovation technologique la plus conséquente du 20e siècle
L'engrais azoté issu du procédé Haber-Bosch est présent dans «les régimes alimentaires en vigueur de près de 45% de la population mondiale». Plus de 3 milliards d'hommes, de femmes et d'enfants consomment suffisamment grâce aux engrais synthétiques
Environ 1/3 des engrais appliqués au cours de ces dernières années n’ont pas été absorbés par les plantes.
Au lieu de cela, il sont emportés dans les rivières ou se sont infiltrés dans l'air sous forme d'oxydes nitreux. L'engrais azoté dissous dans l'eau nourrit toujours: il stimule la croissance des algues, des mauvaises herbes et d'autres organismes aquatiques.
Lorsque ceux-ci meurent, ils tombent au fond de la rivière, du lac ou de l'océan, où les microbes consomment leurs restes. Les microbes se développent si rapidement sur la manne des algues et des mauvaises herbes mortes que leur respiration draine l'oxygène des profondeurs inférieures, tuant la plupart des autres vies.
Les matières organiques, phosphates des lessives et détergents apportent le complément nécessaire à l’eutrophisation de l’eau.
S'élevant dans l'air, les oxydes nitreux des engrais sont une cause majeure de pollution. Élevés dans la stratosphère, ils se combinent et neutralisent l'ozone de la planète, qui protège la vie à la surface en bloquant les rayons ultraviolets cancérigènes. Sans le changement climatique, suggère l'écrivain scientifique Oliver Morton, la propagation de l'azote serait probablement notre plus grande préoccupation écologique.

Des techniques innovantes qui vont changer le monde agricole

I- Agriculture Urbaine et Fermes Verticales
Les fermes verticales c’est le contrôle du milieu : optimisation de la lumière, de l’espace, de l’eau, des nutriments. Les légumes feuilles, à croissance rapide surtout, ainsi que les condiments y trouvent un environnement favorable avec quasi absence de parasites et procurent des rendements élevés grâce aux rotations nombreuses.
II- Les Drones
Outre pour la pollinisation, l'agriculture peut utiliser de nombreuses manières les drones : la photographie aérienne pour un aperçu rapide des cultures et de la récolte, les traitements phytosanitaires et même à l’avenir des drones de livraison.
III- Intelligence Artificielle et Automatisation (IA)
Les véhicules automatisés ne sont qu'une facette de l'innovation dans l'agriculture grâce à l’IA. On rapporte que les agriculteurs chinois ont récemment commencé à tester un nouveau système d'IA qui utilise une combinaison de capteurs : vision,  reconnaissance vocale, capteurs de température pour suivre la santé et le bien-être des porcs.
D'autres cas d'utilisation incluent la détection avancée des maladies dans les cultures en utilisant plusieurs des techniques précédentes.
Il faut  se rappeler qu'une grande partie du véritable potentiel de l'IA n'a pas encore été réalisée et que son domaine en est encore à ses balbutiements.

D'autres cas d'utilisation incluent la détection avancée des maladies dans les cultures en utilisant plusieurs des techniques précédentes.
Il faut  se rappeler qu'une grande partie du véritable potentiel de l'IA n'a pas encore été réalisée et que son domaine est encore à ses balbutiement

IV- La Méthode Blockchain
Une technologie de stockage et de transmission d’informations, transparente et sécurisée. Chaque  participant du réseau dispose d’une copie intégrale du registre de la blockchain. Pour effectuer des transactions, chaque utilisateur dispose d’une clef privée permettant d’initier la transaction. L’ajout d’une nouvelle transaction au registre est effectué par des utilisateurs appelés « mineurs ». Chacun d’entre eux regroupe les transactions ‘en attente’ dans un nouveau bloc. Ce commerce représente la façon dont la chaîne de blocs sera probablement utilisée dans l'agriculture, avec des transactions décentralisées, des contrats intelligents auto-exécutables.
La plupart des premières applications de la blockchain dans l'agriculture concernent la traçabilité et les chaînes d’approvisionnement ; un registre de la blockchain peut enregistrer et mettre à jour l'état des cultures, de la plantation à la récolte, en passant par le stockage et la livraison. Louis Dreyfus Co. (LDC) a réalisé en 2017 le premier commerce agricole propulsé par la chaîne de blocs, vendant et livrant 60 000 tonnes de soja en Chine.
V- CRISPR et Edition Génétique
Les scientifiques ont commencé à concevoir des plantes qui nécessitent moins d'eau tout en produisant plus de rendement, qui résistent mieux aux maladies, au sel, au froid ou à la chaleur.
Face aux futurs défis l’innovation dans l’agriculture  sera essentielle pour notre survie




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