Nous avons besoin de cultiver beaucoup plus de nourriture avec beaucoup moins d'impacts sur l'environnement tout en utilisant beaucoup moins de terres. Nous avons également besoin de faire pousser beaucoup plus d'arbres, afin de pouvoir stocker plus de carbone sur terre et réduire la quantité de carbone dans l'atmosphère. La solution, le Pongamia. Un arbre tropical d'apparence ordinaire doté de super pouvoirs agricoles. Il produit des haricots riches en protéines et en huile un peu comme le soja, sauf qu'il a le potentiel de produire beaucoup plus de nutriments par hectare que le soja. Il est assez robuste pour pousser sur à peu près n'importe quel terrain, aussi dégradé soit-il, sans pesticides ni irrigation. Non seulement il élimine le carbone de l'atmosphère, ce qui combat le changement climatique, mais il aspire également l'azote de l'air, de sorte qu'il n'a généralement pas besoin d'engrais qui accélère le changement climatique. Il peut séquestrer 12 tonnes de carbone par Ha et par an. C'est un arbre autosuffisant, tolérant à la chaleur, à la sécheresse et résistant à la jungle qui peut produire des rendements très forts sur des terres marginales. Le pongamia n'est pas un nouvel arbre ou un arbre rare. Il a été cité pour ses propriétés curatives dans les anciens textes de médecine indienne, il est encore très courant en Inde. Les graines de pongamia ont un "goût amer et un arôme désagréable", ce qui explique pourquoi elles ne se sont jamais été propagées comme aliments pour animaux ou humains. Article à consulter
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