McCain Foods envisage que toutes ses frites seront fabriquées à partir de fermes utilisant l'agriculture régénérative d'ici 2030

McCain, le plus grand fabricant mondial de produits de pommes de terre surgelés, a pris cet engagement dans son rapport mondial sur la durabilité
La société a déclaré lundi que 100% de ses champs de pommes de terre – représentant 149 733 hectares dans le monde – seraient cultivés en agriculture régénérative d'ici 2030.
Cette pratique agricole favorise la biodiversité, augmente l'efficacité de l'eau, protège contre l'érosion, capture plus de carbone et crée une plus grande résilience aux sécheresses et aux inondations, a déclaré McCain.
L'engagement de s'éloigner de l'agriculture de style industriel vers des pratiques plus durables est un développement positif mais soulève des questions sur la surveillance des pratiques agricoles et de leur certification.

C'est "une décision qui aidera l'entreprise à lutter contre le changement climatique et à cultiver plus de pommes de terre", a déclaré Charlie Angelakos, vice-président des affaires extérieures et de la durabilité de McCain, dans une interview.
Article à consulter: The Canadian Press