Des chercheurs sénégalais ont commencé à récolter du blé expérimental cultivé sur place.

Deuxième céréale la plus consommée après le riz, le blé est un aliment de base important dans ce pays d'Afrique de l'Ouest qui dont les consommateurs aiment le pain. 

Mais le Sénégal, comme beaucoup de ses voisins, dépend entièrement des approvisionnements étrangers. Il importe 800 000 tonnes de céréales par an. Le climat tropical n'est pas naturellement adapté au blé. Beaucoup de variétés se sont révélés inadaptés.

La hausse des prix des céréales et l'inflation causée par la guerre en Ukraine ont renforcé l'urgence des efforts du pays pour atteindre l'autosuffisance.
Le Sénégal, comme beaucoup de ses voisins, dépend entièrement des approvisionnements étrangers en blé.


Trois des variétés sont égyptiennes et la quatrième a été développée par l'institut.  Cinq parcelles de démonstration sont utilisées - deux près de Dakar et trois dans la vallée du fleuve Sénégal – et ,l’on a testé des centaines de variétés de blé. Le manque d'eau pour l'irrigation pose un défi important. Sources: VOA et RFI