Une grande partie des bananes commercialisées dans le monde sont de la variété Cavendish, qui est menacée par une souche de la maladie de Panama

Culture en Guadeloupe avec Arachis Pintoï

Les bananes d’exportation appartiennent à une seule variété : la Cavendish, autrefois résistante a une maladie du sol (maladie de panama ou fusarium) elle est devenue sensible. Elle avait remplacé la « Gros Michel » en 1950 qui a disparue à cause du fusarium. L’histoire se répète.
La Cavendish était résistante à la maladie et répondait aux autres besoins du marché : elle pouvait rester verte pendant plusieurs semaines après sa récolte (idéal pour les expéditions vers l'Europe), elle avait un rendement élevé et avait une belle présentation dans les magasins. Pour la remplacer, les variétés existantes résistantes à la maladie n'ont pas encore fait de percée. Développer une variété résistante est un processus qui peut prendre de 15 à 20 ans.

Guadeloupe: conditionnement des fruits

Le génie génétique peut conduire au développement de nouvelles variétés à des rythmes beaucoup plus rapides que les méthodes de sélection traditionnelles, mais il peut également décourager les consommateurs. Cependant, cela a été la réponse à des problèmes similaires dans le passé - par exemple, lorsque le virus de la papaye annulaire menaçait l'approvisionnement en papaye dans les années 1990. Le choc d'approvisionnement majeur a été évité grâce au développement d'une papaye transgénique résistante au virus de l’annulaire.

Ces culures de tomates néerlandaises peuvent renseigner le monde sur l'agriculture durable

Les tomates Duijvestijn sont un exemple d’agriculture durable et innovante
Ces tomates sont cultivées dans une serre géothermique et utilisent un système hydroponique qui utilise moins d’eau.
Aucun pesticide n'est utilisé et l'on ajoute du CO2 dans les serres provenant d'une raffinerie de pétrole Shell locale ce qui réduit les émissions de dioxyde de carbone dans l'atmosphère et favorise la végétation.
La serre a un double toit en verre pour conserver la chaleur ainsi que des lumières LED, ce qui signifie que les plantes peuvent continuer à pousser toute la nuit.
Les serres couvrent une superficie de 14 hectares et produisent environ 100 millions de tomates par an
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Pourquoi les agriculteurs chinois ont franchi la frontière en Extrême-Orient russe ?

Ancienne ferme russe

Une ferme qui fournissait autrefois du travail à quelque 400 Russes était incapable de survivre après 1989. Comme beaucoup de fermes collectives en Russie rurale, la ferme de Mayak s'est effondrée avec l'ancienne Union soviétique.
C'est à ce moment que les travailleurs chinois sont arrivés dans cinq régions frontalières et que les Russes n'ont pas toujours été heureux d'accueillir leurs nouveaux voisins.
Le président de Mayak, Yevgeny Fokin, a loué des milliers d'hectares à des entrepreneurs chinois, attirés par les faibles loyers et les grandes exploitations agricoles.
"Travailler en Russie est à peu près la même chose qu'en Chine. On se lève le matin et on va au travail", déclare Chom Vampen un agriculteur chinois.
Il fait partie des milliers de Chinois qui se sont installés dans cette vaste partie de la Russie sous-peuplée depuis le début des années 90.
L'investissement chinois a été suivi d'un afflux de migrants chinois. "Nous avons peu de terres et beaucoup de monde", a déclaré un agriculteur chinois.
Selon des données publiées par le registre foncier de l'État, BBC Russian a calculé que des citoyens chinois possédaient ou louaient au moins 350 000 hectares de terres de l'Extrême-Orient en Russie.
En 2018, environ 2,2 millions d'hectares de terres russes de la région ont été utilisés à des fins agricoles.
Dima a déménagé en Russie dans les années 1990 et a loué plus de 2 500 hectares de terres pour développer une plantation de soja. Il participe activement à la vie de la communauté en achetant des cadeaux pour les enfants de l’école maternelle et en envoyant son tracteur aider à déblaye la neige dans des villages reculés en hiver.
La plupart des Chinois traversent la frontière pour un travail saisonnier, pour semer ou récolter, puis rentrent chez eux.
Article de la BBC Russian Service By Andrei Zakharov & Anastasia

L'utilisation de drones pour accroitre la production au Japon

Le Japon traverse une crise d'autosuffisance alimentaire qui pourrait nuire à sa sécurité alimentaire future. Selon le ministère de l'Agriculture, des Forêts et des Pêches, le Japon a enregistré 37% du taux d'autosuffisance alimentaire en 2018. 83 000 exploitants se retirent du secteur agricole chaque année. L'âge moyen des agriculteurs atteint 66 ans.
Pour faire face au vieillissement de la population agricole et à la contraction de la main-d'œuvre agricole, XAG et Bayer Crop Science ont signé récemment un accord commercial exclusif portant sur la promotion conjointe de la technologie des applications de drones au Japon. Le partenariat repose principalement sur trois piliers, à savoir la coopération commerciale, le développement de la technologie de pulvérisation par drones ainsi que le projet de solutions numériques pour l'agriculture.

En plus d'exploiter le réseau de vente consolidé de Bayer pour la distribution des drones XAG au Japon, les deux sociétés travaillent sur des solutions de pulvérisation optimales associant un système aérien sans pilote (UAS) à une technologie de formulation innovante. S'appuyant sur le savoir-faire de Bayer en matière de semences et de protection des cultures, XAG peut adapter sa technologie de drones à différentes variétés de cultures et améliorer encore la précision de pulvérisation avec des produits spécialisés dans les drones pour la lutte contre les mauvaises herbes, les maladies et les insectes et les engrais.

Selon un reportage de Japan Agricultural News, 27 346 hectares de terres agricoles au Japon étaient desservis par des drones pulvérisateurs multi-rotors en 2018. Le riz, le blé et le soja représentent 99% de cette superficie. Toutefois,
en raison de la complexité des terrains et de l’absence de pesticides
homologués, la pulvérisation automatisée des légumes et des arbres fruitiers
dans les régions montagneuses demeure un défi majeur pour les agriculteurs.

Débat sur l'utilisation des antibiotiques pour lutter contre des bactéries fortement patogènes pour les agrumes aux USA

Le verdissement des agrumes a entraîné une chute de 70% de la production d'agrumes en Floride depuis que l'agent pathogène est arrivé d'Asie en 2005.
Les chercheurs ont découvert que la pulvérisation d'oxytétracycline sur des orangers n'empêchait pas une infection dévastatrice appelée «verdissement des agrumes», mais une méthode plus coûteuse - l'injection des troncs - est prometteuse.
Il n’ya qu’un problème: injecter de l’oxytétracycline à des agrumes n’est pas approuvé par E.P.A., et l’injection du médicament par injection coûterait très cher, selon les producteurs et les responsables de l’industrie. Autre problème: les chercheurs ont découvert que les résidus d'antibiotiques dans les fruits étaient plus de trois fois plus élevés que ce qui est permis, un obstacle potentiel à l'injection d'antibiotiques dans les troncs d'agrumes.
Lorsque l’Agence de protection de l’environnement a approuvé la pulvérisation de certains antibiotiques il y a trois ans pour lutter contre une infection bactérienne mortelle décimant les orangeraies de Floride, les producteurs ont pensé qu’ils auraient peut-être trouvé une solution miracle. Mais les défenseurs de la santé publique ont réagi avec inquiétude, avertissant que l'utilisation à grande échelle de médicaments médicalement importants en agriculture pourrait contribuer à exciter la résistance aux antibiotiques chez l'homme.
Chez l’homme, les médicaments, l’oxytétracycline et la streptomycine, sont utilisés pour traiter la pneumonie, la syphilis et un large éventail d’infections. En 2016, les composés ont été approuvés pour une utilisation d'urgence sur des citronniers en Floride. En décembre, l'agence a étendu l'utilisation de l'oxytétracycline aux orangeraies du pays en pulvérisation.

Avec le nouveau grain pérenne, un blé vivace, un pas en avant pour une agriculture respectueuse de l'environnement

Après quatre décennies d’essais, l’institut « The Land Institute » près de Salina, Kansas a présenté son premier grain commercial, une variété de marque connue sous le nom de Kernza, une herbe sauvage domestique - agropyre intermédiaire - à la tête longue et effilée qui ressemble à la graine de blé. Décrite comme douce et noisette, elle est maintenant transformée en une céréale appelée Honey Toasted Kernza par Cascadian Farms, et Patagonia


Moisson de Kernza

Il existe deux approches pour créer des cultures pérennes: en croisant une espèce sauvage pérenne avec une plante domestiquée ou, comme dans le cas de Kernza, en domestiquant une espèce sauvage pérenne. Kernza est une version domestiquée de l'agropyre intermédiaire, un parent sauvage du blé. Mais pour faire ressortir les caractéristiques souhaitables d'une plante, en particulier le rendement, il faMoissonut plusieurs générations de reproduction par essais et erreurs.

Les graines de Kernza

L'institut développe d'autres cultures pérennes, notamment le riz et le sorgho, bien qu'aucune ne soit cultivée à des fins commerciales.
Pour le Land Institute, cependant, le pérennisme n'est qu'une partie de l'objectif. À terme, il souhaite créer une polyculture pérenne autonome de diverses plantes comestibles, du sorgho au blé en passant par le tournesol sauvage, cultivées pour leur huile. Les lupins ou les trèfles pourraient être cultivés pour fixer l'azote et éviter ainsi l'utilisation d'engrais artificiel. Sans avoir à labourer chaque année, les grands systèmes racinaires de ces plantes se développeraient et pourraient atteindre les eaux loin sous la surface, réduisant ainsi l'érosion du sol. Et sans labour annuel, le carbone du sol resterait dans le sol. Les annuelles ne constituent pas un excellent habitat pour les insectes et les animaux qui sont des éléments essentiels des chaînes de l'écosystème sur lequel nous dépendons.Pour lire l'article en entier

 

 

 

Le miracle économique Éthiopien est aussi une tragédie environnementale Les rivières et les lacs éthiopiens s'assèchent maintenant à une vitesse effrayante

La ville de Ziway près du lac Abijatta et à environ 200 km au sud de la capitale, Addis-Abeba, est en plein essor grâce au dynamisme de ses industries primaires. Le groupe français Castel, le deuxième producteur de bière et de boissons non alcoolisées en Afrique, a créé des vignobles et la multinationale néerlandaise Afriflora Sher a créé la plus grande ferme de rosiers au monde, employant 1 500 ouvriers qui gagnent 83 $ par mois. Ces entreprises ne paient rien pour l'eau de la rivière Bulbula, qui se jette dans le lac Abijatta. Les agriculteurs locaux ont installé entre 5 000 et 6 000 pompes illégales qui consomment encore plus d'eau.Plus de la moitié du lac a disparu au cours des 30 dernières années, laissant une vaste étendue de marais salants. Les images satellites recueillies par la chercheuse Debelle Jebessa Wako révèlent que, de 1973 à 2006, sa superficie a diminué de 76 à 34 milles carrés. Les poissons ont disparu à cause de la salinité accrue de l’eau restante. Les autres lacs de la partie centrale de la vallée du Grand Rift (Ziway, Shalla et Langano) font face à la même menace. Deux millions de personnes dépendent du lac Ziway, le seul lac d’eau douce de la région, mais son niveau ne cesse de baisser. Près de Harar, à plus de 300 km à l'est de la capitale, la culture du khat commercial (ses feuilles qui stimulent, sont exportées dans la Corne de l'Afrique et dans la péninsule arabique), la brasserie Harar et le surpâturage ont contribué à l'assèchement du lac. A Alemaya le cactus pousse maintenant là où il y avait un lac avec une circonférence de 14 km. La qualité de l’eau du lac Ziway se détériore, entraînant une augmentation des coûts de traitement. Source: Christelle Gérand

Le vin de Bordeaux va où est l'argent

Zhao Wei, star du cinéma chinois
aux multiples récompenses, a fait la promotion,
 mardi dans son vignoble de Saint Emilion
de Château Monlot, produit sur un domaine
de huit hectares, en AOC…

Depuis des siècles, le bordelais s’adapte à l’argent et aux goûts étrangers, avec une souplesse. Bordeaux a accueilli les Anglais quand ils étaient sous leur domination aux XIIe et XIIIe siècles, ainsi que les Hollandais qui ont asséché les marais au XVIIe siècle. Il a ouvert ses caves aux Allemands pendant l'occupation nazie et, plus récemment, il a changé de goût pour s'adapter aux préférences du critique de vin américain aux influences californiennes Robert Parker.
Bordeaux va où est l'argent. Et l'argent est maintenant avec les Chinois.
«C’est une bonne chose qu’il y ait des investisseurs. Les Chinois aident beaucoup de propriétaires qui, en raison des droits de succession élevés en France, ne peuvent souvent pas transmettre leurs biens à des enfants Les Chinois ont beaucoup de liquidités, alors ils aident ces propriétaires à prendre une retraite décente" déclare un propriétaire chinois. Et « ils aident aussi à préserver les châteaux."
"L’intérêt, pour les Chinois, est d’avoir quelque chose d’étranger qui leur appartient et qui est recherché par les consommateurs chinois."
L'invasion chinoise se limite à peut-être 3% des quelque 6 000 châteaux de la région bordelaise. Les Chinois n'ont acheté aucune des propriétés de vin les plus célèbres, optant plutôt pour les produits de moyenne gamme, moins bien classés.
Ils viennent avec la volonté de créer un lien important avec la Chine, qui est devenue la destination de près de 20% des vins produits à Bordeaux. Près de 80% du vin produit par les propriétaires chinois va directement en Chine et n’est pas consommée en France.

Corée du Nord : la «responsabilité de terrain» ou le nouveau système de gestion des sous-groupes de travail

Selon le système mis en place par Kim Jong Un en 2014, le chef d'équipe de sous-travail est le responsable hiérarchique en charge des opérations quotidiennes. Son équipe est composée de 15 à 20 personnes, mais peut parfois être plus petite lorsque la terre est meilleure et que la ferme est plus mécanisée.
Selon la vision de Kim, le chef d’équipe de sous-travail s'apparente à un entrepreneur en charge de son personnel : il est chargé de résoudre les problèmes et de mettre en œuvre les directives du parti de manière créative et dynamique, en fonction des circonstances. Le responsable de l’équipe de sous-travail est censé diriger et aller de l’avant - «Du matin, au lever, au lit, et au plus tard, la nuit».
Lié à cela, le chef d'équipe de sous-travail doit aussi comprendre les méthodes et les outils agricoles modernes, être prêt pour l'avenir.
Enfin, le chef d'équipe de sous-travail doit savoir ce que les membres de son équipe aiment, ce dont ils ont besoin et les traiter avec respect. Le chef d'équipe du sous-groupe de travail, en tant qu'entrepreneur socialiste modèle, doit traiter sa charge comme faisant partie de la famille socialiste, inculquant des valeurs collectivistes, mais veillant également à ce que tout le monde travaille avec « l’attitude d'un responsable ».

Dans l'ancien système, les agriculteurs recevaient des rations fixes, liées au nombre de journées de travail effectuées dans les champs. La qualité et l'intensité de leur travail n'étaient pas bien mesurées, car les sous-équipes de travail étaient de grande taille et les chefs d'équipe de sous-équipes de travail n'avaient pas les moyens ni la motivation pour mesurer la qualité du travail. En outre, les rations que les agriculteurs pouvaient obtenir en travaillant dur étaient limitées.
Le chef d'équipe du sous-groupe de travail est donc le point central du nouveau système, comme il l'était dans l'ancien. Mais son rôle a considérablement changé, l’État ayant laissé un certain contrôle aux agriculteurs sur l’allocation effective des récoltes
Les agriculteurs nord-coréens sont exaltés pour apprendre comment améliorer leur travail, en apprenant de nouvelles méthodes agricoles scientifiques dans le cadre de la politique générale visant à « transformer tous les individus en des personnes scientifiquement capables ». Les scientifiques du pays sont également supposés rechercher des percées techniques potentielles dans les domaines du développement des semences, des machines et des méthodes techniques.
Dans le même temps, bien que d'importants changements soient apportés aux incitations dont il est question, l'État est toujours supposé être le principal fournisseur de fournitures agricoles - machines, engrais, pesticides, force de travail nécessaire à la récolte, etc.
Par conséquent, du moins dans le secteur des céréales, le plan central reste très important, mais la structure d’incitation à laquelle les agriculteurs sont confrontés a été considérablement modifiée.
 Le «système de responsabilité sur le terrain» marque un changement radical dans la politique agricole nord-coréenne 

Intelligence Artificielle et Applications Agricoles

Étude des Nations Unies : la Chine, les États-Unis et le Japon dirigent le développement mondial de l'Intelligence Artificielle (l'intelligence artificielle – est la capacité d'une machine à utiliser et à étudier des
données informatiques pour tenter de reproduire le comportement humain).
L'apprentissage automatique utilise des algorithmes informatiques pour apprendre aux machines à prendre des décisions indépendantes en apprenant des comportements antérieurs ou existants.
La révolution du robot agricole est imminente, avec des machines de cueillette de fruits, d’autres qui sont presque prêtes à rouler dans les champs pour désherber, pulvériser, récolter et remplacer des ouvriers.

La technologie agricole actuelle aide les agriculteurs à labourer et à pulvériser les cultures avec une plus grande précision. Aujourd'hui, une automatisation améliorée et des analyses de données volumineuses vont se combiner à la technologie des robots agricoles, ce qui présentera de gros avantages.
La mise en œuvre d'une agriculture de précision avec automatisation entraînera des augmentations de rendements et réduira les coûts d'intrants pour les producteurs. Elle pourrait rivaliser avec la révolution verte et la mécanisation en tant que grands moteurs de la productivité agricole.
Pour en savoir plus

La vanille pourrait épicer l’agriculture de la Floride

Dans les régions tropicales du sud de la Floride, des chercheurs tentent de cultiver la prochaine culture commerciale de l’État. Ce pourrait être la vanille. Ils testent de nouveaux cultivars.

Les agriculteurs de la Floride pourront s’intéresser au potentiel de la plante en tant que culture secondaire précieuse.

Vanille de Taha Polinésie

• Les prix de la vanille ont monté en flèche ces dernières années parce que les grandes marques de produits alimentaires tentent de passer au naturel, en abandonnant l'arôme artificiel la vanilline. La vanille a maintenant plus de valeur que l'argent et se vend à environ 600 dollars le kilo.
•Les changements climatiques et les défis géopolitiques ont un impact sur les fournisseurs mondiaux de vanille tels que Madagascar et le Mexique, contribuant à la hausse des prix et à l'instabilité de l'offre mondiale.

En 2017, un cyclone a frappé Madagascar, faisant au moins 81 morts et endommageant 30% de la récolte. Les producteurs de vanille du pays insulaire risquent leur vie en défendant les précieuses récoltes des voleurs.

• La majeure partie de l’industrie repose actuellement sur une espèce d’orchidée vanille, Vanilla planifolia, laissant la majeure partie de la production mondiale exposée à une maladie ou à un ravageur opportuniste. L’industrie bananière est actuellement aux prises avec une telle crise avec la maladie de Panama qui dévaste la banane la plus populaire au monde, la Cavendish

La production de vanille en Floride pourrait ouvrir la voie à une économie de niche pour l’État et aider à diversifier son offre agricole.