McCain Foods envisage que toutes ses frites seront fabriquées à partir de fermes utilisant l'agriculture régénérative d'ici 2030

McCain, le plus grand fabricant mondial de produits de pommes de terre surgelés, a pris cet engagement dans son rapport mondial sur la durabilité
La société a déclaré lundi que 100% de ses champs de pommes de terre – représentant 149 733 hectares dans le monde – seraient cultivés en agriculture régénérative d'ici 2030.
Cette pratique agricole favorise la biodiversité, augmente l'efficacité de l'eau, protège contre l'érosion, capture plus de carbone et crée une plus grande résilience aux sécheresses et aux inondations, a déclaré McCain.
L'engagement de s'éloigner de l'agriculture de style industriel vers des pratiques plus durables est un développement positif mais soulève des questions sur la surveillance des pratiques agricoles et de leur certification.

C'est "une décision qui aidera l'entreprise à lutter contre le changement climatique et à cultiver plus de pommes de terre", a déclaré Charlie Angelakos, vice-président des affaires extérieures et de la durabilité de McCain, dans une interview.
Article à consulter: The Canadian Press

Café, cacao et vanille : une opportunité pour plus d'arbres dans les paysages agricoles tropicaux notamment à Madagascar où les prix de la vanille conduisent au développement de l'agroforesterie

 

Les cultures du café, du cacao et de la vanille, qui se font sous un ombrage léger, assurent les revenus de nombreux petits agriculteurs et est également un moteur du changement d'affectation des terres dans de nombreux pays tropicaux. En particulier, la culture dans les systèmes agroforestiers, dans laquelle ces cultures sont combinées avec des arbres qui fournissent de l'ombre, est souvent considérée comme ayant un grand potentiel pour une culture écologiquement durable. Des chercheurs de l'Université de Göttingen ont montré que l'histoire de l'utilisation des terres des systèmes agroforestiers joue un rôle crucial dans l'évaluation de la durabilité de l'agroforesterie. Les résultats ont été publiés dans la revue Conservation Letters
Une agro forêt doit être établie sur des terres non arborées - par exemple sur un pâturage ou un champ de maïs qui était autrefois une forêt mais qui avait été défriché pour l'agriculture. Dans ce cas, la terre est replantée d'arbres et les espèces animales qui dépendent des arbres peuvent en bénéficier. Les arbres stockent également du carbone et peuvent avoir un effet de refroidissement, ce qui peut réduire le réchauffement climatique. La conversion des forêts tropicales restantes, riches en espèces, en plantations de café, de cacao ou de vanille doit cependant être évitée à cause de la perte de la diversité.